Centro RisorseIl Centro Risorse Lovejoy di AFB permette ai propri clienti di migliorare i prodotti attuali e sviluppare in maniera efficiente ed efficace quelli di la nuova generazione di alimenti per animali. Questo esteso completo centro risorse si estende su sei acri nei pressi di St. Louis, Missouri, Stati Uniti e comprende quasi 1500 mq di spazio adiacente ad un laboratorio completo per la ricerca sul processo.
Il Centro Risorse Lovejoy fornisce ai clienti di AFB i benefici vantaggi di una struttura all’avanguardia per lo sviluppo e il miglioramento del prodotto. Presso il centro risorse, il personale riconosciuto a livello internazionale di AFB, composto da chimici specializzati negli aromi, biochimici, tecnologi alimentari, ingegneri di processo, studiosi del mondo animale e tecnici di processo collaborano con i clienti in un ambiente di livello mondiale che permette l’accesso a strutture e processi applicabili analoghi a quelli di mercato. Le prove possono essere condotte sull’ riguardare l’applicazione di sistemi di appetibilità per palatanti e su formulazioni alternative di croccantini. I criteri per la valutazione dei prodotti estrusi sono il gradimento della consistenza e della forma. Gli alimenti per animali da compagnia in lattina scatola, semiumidi e secchi, possono essere prodotti e valutati in termini di appetibilità palatabilità.
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